जल्दी-जल्दी खाना खाने से बढ़ता है वजन

अगर आप भी उन लोगों में से हैं जो खाने को बिना अच्छी तरह से चबाए फटाफट और जल्दी खाकर खत्म कर लेते हैं तो अपनी इस आदत को आज ही बदल दें। जल्दी-जल्दी खाना खाने से सेहत को कई तरह से नुकसान होता है और कई तरह की बीमारियां भी हो सकती हैं। एक्सपर्ट भी कहते हैं कि खाना खाने में करीब 20 मिनट का वक्त लेना चाहिए ताकि आप अपनी डायट को अच्छे तरीके से चबाकर खा सकेंगे। यूनिवर्सिटी ऑफ बर्मिंघम के शोधकर्ताओं ने इस बात की पुष्टि की है कि खाने को ज्यादा देर तक चबाने से आप कम खाना तो खाते ही हैं, साथ ही खाने के 2 घंटे बाद कुछ हल्का-फुल्का खाने की आदत भी कंट्रोल में रहती है। अगर आप जल्दी-जल्दी बिना ढंग से चबाए खाना खाते हैं तो आपकी इस आदत से आपका वजन भी तेजी बढ़ने लगता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि तेजी से खाना खाने से आपके शरीर में मेटाबॉलिक सिन्ड्रोम पर भी असर पड़ता है जिसका वजन से सीधा संबंध है। जब आप धीरे-धीरे खाना खाते हैं तो आप सही मात्रा में जरूरत अनुसार खाते हैं। साथ ही शरीर के हॉर्मोन्स ब्रेन में अलार्म करते हैं कि अब आपको इतना ही खाना खाना है इससे ज्यादा आप न खाएं। इस ट्रिक को अपनाकर आप अपने खाने की मात्रा को भी कम कर सकते हैं। जल्दी जल्दी खाना खाने से दिमाग को जरूरी संदेश नहीं मिल पाता है जिसकी वजह से जरूरी हॉर्मोन नहीं निकल पाते हैं। इसकी वजह से इंसान का इंसुलिन प्रभावित होता है और इंसुलिन प्रभावित होने की वजह से टाइप 2 डायबीटीज होने का खतरा बढ़ जाता है।